Blog

 

Receptes d'estiu

Sopa freda de meló i menta

06/08/2018

i menta

Sopa freda de

El meló és una de les fruites estrella de l’estiu ! Conté un 80% d’aigua, vitamines (A, B i C), minerals (potassi, sodi, magnesi i calci) i sucres, cosa que el fan ideal per a hidratar-nos i recuperar-nos després de suar o fer esport.

 

Té efectes antioxidants, és diürètic, ajuda al bon funcionament de la vista, del cor, dels músculs i dels ossos i participa en la regulació de la transmissió dels impulsos nerviosos.

 

Aquí us deixo una recepta fàcil de preparar i d’allò més refrescant !

Sopa freda de meló i menta

Ingredients (per a 2 persones)

· Mig meló

· Un iogurt (natural o de llimona) o bé un got de llet vegetal

· 5 fulles de menta

· Oli d'oliva

· Sal

· Pebre

Preparació

 

Tallem el meló a daus i el posem a la batedora. Hi afegim el iogurt o la llet vegetal i les fulles de menta. Afegim un raig d’oli d’oliva i un polsim de sal i de pebre. Ho batem tot.

 

Ho deixem a la nevera per servir-lo ben fresc i decorem

amb una fulla de menta.

 

 NO ET PERDIS RES !  

  • Segueix-me a les xarxes socials.

  • Subscriu-te a la llista de correu electrònic. 

© Nu Natura i Salut  -  Avís legal

  • Negro Facebook Icono
  • Negro del icono de Instagram
  • Negro Twitter Icono